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因服务态度产生的投诉

徐先生怒气冲冲来到前台要投诉,要求GSM一起前往西餐厅,徐先生指着门口排队的客人,气愤地指责餐厅服务员和经理服务差,脸上毫无表情,排队问过房号之后还要等着人领进去,可实际上里面是有位置的,这种管理办法让人感觉很不舒服,就像是集中营一样;GSM耐心听取徐先生建议,并安抚客人情绪,诚挚向客人道歉,得知客人是用餐用到一半出来投诉的,安排客人到西餐厅继续用餐,并和徐先生约好,待其用完餐后再见面详谈。

10:30 GSM接到西餐厅副经理电话,称徐先生因为等待薯条问题再次投诉,西餐厅已及时为徐先生准备了,且经请示阳总监同意,已经给这位客人在店的所有用餐免掉服务费。

12:00 GSM在大堂吧见到了徐先生,此时徐先生情绪已经缓和了,徐先生表示自己不是第一次入住我们酒店,这次感觉服务大不如前,遇到的服务员基本都是面无表情,往年来人多的时候,甚至到西餐厅外面的草坪上用过餐,但是没有像现在这样,有人把守着一个门口,客人等待着被问被领;理解酒店是为了避免有人混进去用早餐,但就算是有人混进去,又能吃掉多少呢,酒店这样做就是在自贬身价。

GSM感谢徐先生作为酒店忠实的回头客,能够如此用心地给酒店提意见和建议,并告诉徐先生,早上已经将客人投诉的问题反馈给餐厅相关负责人,他们非常重视,一定会在以后的工作中改进和提高,出于对徐先生的感谢,也会给他后面的用餐全部免掉服务费,已通知给客人房间送了水果和椰青。

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