助力酒店管理 | 提升英语能力

新概念酒店英语 | 果然资本家眼里的员工都 lazy

各位小伙伴们,今天我们继续围绕《新概念英语》第一册的内容来学习一些酒店行业英语的基础知识。

课文内容:

Lesson 17 How do you do?

MR. JACKSON: Come and meet our employees, Mr. Richards.

MR. RICHARDS: Thank you, Mr. Jackson.

MR. JACKSON: This is Nicola Grey, and this is Claire Taylor.

MR. RICHARDS: How do you do?

MR. RICHARDS: Those women are very hard-working. What are their jobs?

MR. JACKSON: They're keyboard operators.

MR. JACKSON: This is Michael Baker, and this is Jeremy Short.

MR. RICHARDS: How do you do?

MR. RICHARDS: They aren't very busy! What are their jobs?

MR. JACKSON: They're sales reps. They're very lazy.

MR. RICHARDS: Who is this young man?

MR. JACKSON: This is Jim. He's our office assistant.

课文中在介绍销售员时,出现了 lazy,这个词,从老板口里说出来,开玩笑都显得有点过分了,是不是?

生词和短语:

  • employ [imˈplɔɪ]:雇用
  • employee [ɪmˈplɔɪiː]:雇员
  • employer [ɪmˈplɔɪər]:雇主
  • hard-working [ˈhɑːdˈwɜːrkɪŋ]:勤奋的
  • keyboard operator 打字员
  • keyboard operator 打字员
  • sales reps:推销员
  • man:男人(复数men)
  • lazy [ˈleɪzi] ​懒惰的
  • office:办公室
  • assistant:助手

语法讲解

1. 特殊疑问句的应用

语法点回顾:特殊疑问句用于询问特定信息,通常由特殊疑问词(如what、where、when、who、how等)开头。

酒店行业应用

  • 询问客人需求:“What kind of room would you like, sir/madam?(您需要哪种类型的房间,先生/女士?)”
  • 确认客人信息:“Which room are you in?(您住在哪个房间呢?)”
  • 提供服务细节:“When would you like your breakfast, sir/madam?(您希望早餐在什么时间,先生/女士?)”

知识点讲解:在酒店行业中,员工需要频繁使用特殊疑问句来询问客人的需求、偏好、以及提供个性化服务。熟练掌握这些疑问句的用法,能够帮助员工更好地满足客人的期望。

2. 名词单复数的应用

语法点回顾:名词的单复数形式表示一个或多个实体。在英语中,许多名词的复数形式是通过在词尾加“-s”或“-es”来构成的。

酒店行业应用

  • 客房服务:“Your rooms are ready now, sir/madam.(您的房间已经准备好了,先生/女士。)”注意“rooms”是复数形式,表示多个房间。
  • 员工介绍:“These are our front desk staff.(这些是我们的前台员工。)”同样,“staff”作为集合名词,通常被视为复数,后面不要加s。
  • 餐饮推荐:“We have a variety of dishes to choose from, including salads, pizzas, and pastas.(我们有各种菜肴可供选择,包括沙拉、比萨和意大利面。)”这里“dishes”、“salads”、“pizzas”和“pastas”都是复数形式,表示多种菜肴。

知识点讲解:在酒店行业中,员工需要准确使用名词的单复数形式来描述房间、员工、菜肴等实体。这有助于避免误解,确保沟通顺畅。

3. 职场相关词汇的应用

语法点回顾:本课引入了与职场相关的新词汇,如employee(雇员)、employer(雇主)、hard-working(勤奋的)等。

酒店行业应用

  • 员工评价:“She is a very hard-working employee.(她是一个非常勤奋的员工。)”
  • 招聘广告:“We are looking for dedicated and enthusiastic employees to join our team.(我们正在寻找敬业和热情的员工加入我们的团队。)”
  • 员工激励:“Our employer provides excellent benefits and career development opportunities.(我们的雇主提供优秀的福利和职业发展机会。)”

总结

本课,我们一起研究了特殊疑问句、名词单复数以及职场相关词汇在酒店行业中的应用。

初学者在日常工作中需要更多过运用这些基础知识要点,以便更好地与客人沟通、提供服务并满足客人的需求。同时,还需要不断学习和实践,以提高自己的英语水平和职业素养。

我是龚老师,我们下期​再会!

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