餐饮布草怎样搭配更出色

一、餐饮搭配技巧

1、两色:不能平分秋色,在面积上必须有主次之分。
2、红绿:只能是万绿丛中一点红,点缀的红要纯正。
3、金银:不能同时做为主色调混搭
4、台布:上杂下必纯(杂+纯) 上纯下可杂可纯 (纯+纯+杂)
5、突出台上盖:底布颜色要深
6、突出台下布:台盖颜色要深
二、餐厅台布颜色搭配禁忌:

1、深色+深色 如:咖啡+黑
2、混色+混色 如:多色+多色
3、亮色+亮色 如:金+银
4、图案+图案 如:上花+下花
5、冷色+暖色 如:蓝+红

三、餐厅布草主色分类:

1、暖色调:红、橙、黄、粉红

2、冷色调:青、蓝、紫、绿
3、中间色:黑、白、灰、咖啡
四、主题餐厅若是以四季区分布草颜色搭配
1、春天:明快色彩
2、夏天:色彩素雅,给人以凉快感,蓝色、白色、浅灰、淡粉等
3、秋天:中性色彩,金黄、橙色、翠绿、米色
4、冬天:深沉色彩,黑色、藏青、古铜、深灰、咖啡
五、酒店布草颜色搭配塑造的氛围:
1、餐饮布草:洁净、安宁、简约、欢快的气氛
2、会议布草:庄重、素雅、宁静
3、休闲会所:颜色鲜明,热情奔放
4、宴会布草:主题突出, 性鲜明洁净、安宁、简约、欢快的气氛
5、会议布草:庄重、素雅、宁静
6、休闲会所:颜色鲜明,热情奔放
7、宴会布草:主题突出, 性鲜明

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