智能餐厅,到底智能在哪呢

以前,订座是这样的

现在,订座是这样的

直接下单,无需等待确认,100%订成功。
再也不用打十几分钟电话了!
以前,点菜是这样的
现在,点菜是这样的

“秒点”,直接点菜到后厨。
再也不用“麻烦”服务员了!

使用我们的点餐系统,可以为每个桌子生成一个二维码。张贴到桌子上。客户扫一扫二维码就可以点餐。以此达到扫码点餐的目的了。

扫下图二维码即可体验店内扫码下单 

移动互联网时代的到来,一切都变的方便、快捷,点餐也是如此!拿起手机即可点餐!简单的两三步就OK了。无论何时何地,只要手机里有微信,就能吃上饭。
麻烦?怎么会呢?轻点屏幕即可完成点餐操作,不费太多流量,不占太多时间,一切只为简单! 

今天的餐饮行业,因为竞争等原因,利润已经越来越薄,所以降低成本已经是每个餐饮企业要考虑的问题。希望今天用实际案例,能够给大家以启发。
点单时间缩短5-10分钟/桌

·  传统纸菜单从消费者勾选到服务员下单,每桌需要10分钟左右。
·  智慧餐厅模式采用顾客手机点菜的方式,图文并茂的电子菜单上有标注推荐菜、时令菜等,顾客选好菜后,点击下单即可完成,通常只需0.5-1分钟。
综上,在买单环节,顾客通过自助点单的方式,每桌可节省将近10分钟的时间。

结账时间节省5分钟/桌

· 传统结账,从顾客呼叫服务员买单到完成支付通常需要5分钟。
· 智慧餐厅采用顾客手机买单的方式,顾客只需在手机上“结账”,选择微信支付等支付方式,即可完成买单,通常只需5秒。或支付支付宝等多种方式,
综上,在买单环节,顾客通过自助点单的方式,每桌可节省将近5分钟的时间。

用餐时间节省10分钟/桌
假定顾客吃饭时间为1小时,那么不同模式对用餐总时长有什么影响?

· 传统模式中,点单和买单时间占了14%,吃饭时间只占了86%,每桌需要70分钟。
· 智慧餐厅模式中,点单和买单时间几乎为0%,用餐时间基本是顾客的吃饭时间(提升了顾客的用餐效率),每桌需要60分钟。
由此可见,每桌可节省平均10分钟。

节省菜单成本至少2万/年
原先餐厅都是通过纸质勾选菜单点菜,纸菜单成本一般为0.2元/张,按照50桌规模的餐厅翻台6次来计算,一天可接300单,每天按90%手机点单计算,可节省:54元x月=1620元x年19440元(将近每年节省了2万。)
综上,我们可以得出结论:使用微信点餐系统,能帮您节省人工,提高效率!

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