餐饮服务员培训课程

第一章 岗位认知

第二章 语言礼仪

第三章 餐巾折花

第四章 端托服务

第五章 摆台服务

第六章 点菜技能

第七章 酒水服务

第八章 上菜服务

第九章 撤换菜品及餐酒用具技能

第十章 特功特训:推销

第十一章 顾客服务员的特殊情况处理

第十二章 必备的餐饮知识和规范

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