酒店英语
HOTEL ENGLISH
助力酒店管理 | 提升英语能力
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01
出口 exit
走廊 corridor
电梯 lift
楼梯 stairs
楼上 upstairs
楼下 downstairs
旺季 peak/busy season
淡季 Low Season
大厅 lobby
地板 floor
洗手间 washroom
前台 front desk
柜合 counter
茶几 teapoy
沙发 sofa
大堂副理 GSM(Guest Service Manager)
接待员 receptionist
01 迎宾接待
1) Welcome to World Trade Hotel! I’m … What should I call you, please? 欢迎光临国贸大饭店!我是…,请问我该怎么称呼您呢? 2) Good morning/afternoon/evening, sir/Madam. What can I do for you? 先生女土,你好!请问我能为您做点什么? 3) My name is ..., is there anything else I can do for you, just let me know. 我叫……,需要我为您做些什么的话请尽管告诉我。 4) If you have any problems, please feel free to contact us. 如果你有任何需要,请随时联系我们。 5) Have you make a reservation? /Have you booked the room? Are you a VIP member?(实际酒店工作中不应这样问客人) 请问有预订吗? 请问你是VIP会员吗? 6) What kind of room would you like? 请问您需要什么类型的房间? 7) Sorry, I don't quite understand. 对不起,我不是很明白。 8) I'm afraid we've fully booked for that time. 抱歉,我们那个时段已经订满了。 9) It's the hot/peak/busy season, you know. 现在是酒店业的旺季。 10) Excuse me, how to spell it, please? 打扰一下,您能拼写一下您的名字吗? 11) We can only keep your table /room till 12:00. 我们能保留您的房间直到中午12点。
02 指路服务 1) Let me show you to your room, this way please. 让我带您到房间,这边请。 2) Walk straight ahead. 一直往前走。 3) Turn left(right). 往左(右)转。 4) Go upstairs(downstairs) 上(下)楼。 5) Take the lift to the third floor. 乘电梯到三楼 6)The lifts are in the lobby near the main entrance. 电梯间在大厅靠大门外。 7)The bellman will show you the way to the banquet hall. 大堂服务员将领您去宴会厅。 8)There is a washroom at the end of the corridor. 洗手间在走廊尽头。 9) The post and cable service is oppositethe bar. 邮局在酒吧对面。 10) The bank is next to the shop. 银行在小卖部隔壁。
01
C: Good afternoon. Can I help you?
下年好,我能为您提供什么帮助吗?
G: Yes, I'd like to check in and I have had a reservation before.
我之前已经预订了,现在想要入住贵酒店。
C: Certainly. Can I have the name please?
当然可以,能把姓名给我吗?
G: My name is Smith.
史密斯。
C: Ok, your room is 505 on the fifthfloor. Follow me please.
好的。您的房间号码是五层的505间。跟我走吧。
C: This your room. How do you find it?
这是您的房间,您觉得怎样?
G: Oh, I like it very much!
恩,我很喜欢。
C: I hope you will enjoy your stay in Hangzhou.
希望您在杭州过得愉快。
G: Sure I will. By the way, how about breakfast in your hotel?
我会的。顺便问一下,酒店的早餐是怎样安排的?
C: Breakfast is served between 6:30 amand 9 am. If there's nothing else, I think I must leave now.
早餐是早晨6:30到9点,那如果没有其他事情,我就下去了。
G: Thank you for all you have done.
谢谢您为我做的!
C: It's my pleasure.
这是我的荣幸。
02
G: What a heavy rain!
好大的雨啊!
D: Do you need anumbrella?
您需要伞吗?
G: Yes, may I borrow one?
是的,我可以借一把吗?
D: Absolutely! Wait aminute, I will get one for you soon.
可以,请稍等,我给您拿伞。
D: Here you are.Please sign here.
伞给您,请在这里签字
G: Thank you! Do you know how to go to ADS shopping mall, is it far from here?
谢谢!请问ADS商场怎么走,离这儿远吗?
D: No, but about 30 minutes on foot, you may take a taxi in starting price.
不远,但是步行的话,需要半个小时,打车起步价就行。
G: In that case, call me a taxi then.
这样啊,能帮我叫一辆出租车吗?
D: OK, here is thetaxi, have a nice day!
好的。车来了,祝您购物愉快!
G: Thank you!
谢谢!
01
为客人指路时,应尽少说上来这里、下去那里、向东、往西等词,这对初到陌生城市的客人,特别是在晚上的时候,很难分清。
服务时应设身处地地为客人着想,少从自己的角度或立场出发,多站在客人的角度考虑问题。
02
采用“横摆式”手势,五指伸直并拢,手掌自然伸直,手心向上,肘作弯曲,腕低与肘。以肘关节为轴,手从腹前抬起向右摆动至身体右前方,不要将手臂摆至体侧或身后。同时,脚站成右丁字步。头部和上身微向伸出手地一侧倾斜,另一手下垂或背在背后,目视宾客,面带微笑。
2.前摆式
如果右手拿着东西或扶着门时,这时要向宾客作向右“请”的手势时,可以用前摆式,五指并拢,手掌伸直,由身体一侧由下向上抬起,以肩关节为轴,手臂稍曲,到腰的高度再由身前向右方摆去,摆到距身体5厘米,并不超过躯干的位置时停止。目视来宾,面带微笑,也可双手前摆。
3.“请往前走”手势
“直臂式”手势,五指伸直并拢,手心斜向上,曲肘由腹前抬起,向应到的方向摆去,摆到肩的高度时停止,肘关节基本伸直。应注意在指引方向时,身体要侧向来宾,眼睛要兼顾所指方向和来宾。
4.“请坐”手势
接待来宾并请其入座时采用“斜摆式”手势,即要用双手扶椅背将椅子拉出,然后左手或右手屈臂由前抬起,以肘关节为轴,前臂由上向下摆动,使手臂向下成一斜线,表示请来宾入座。
5.“诸位请”
当来宾较多时,表示“请”可以动作大一些,采用双臂横摆式。两臂从身体两侧向前上方抬起,两肘微曲,向两侧摆出。指向前方向一侧的臂应抬高一些,伸直一些,另一手稍低一些,曲一些。
6.“介绍”手势
为他人做介绍时,手势动作应文雅。无论介绍哪一方,都应手心朝上,手背朝下,四指并拢,拇指张开,手掌基本上抬至肩的高度,并指向被介绍的一方,面带微笑。在正式场合,不可以用手指点或拍打被介绍一方的肩和背。
03
鼓掌时,用右手掌轻击左手掌,表示喝彩或欢迎。掌心向上的手势表示诚意、尊重他人,掌心向下的手势意味着不够坦诚、缺乏诚意等。
2.举手致意
举手致意时,要面向对方、手臂上伸、掌心向外、切勿乱拜。
3.挥手道别
挥手道别时,要做到:身体站直、目视对方、手臂前伸、掌心向外、左右挥动。
4.递接物品
递接物品时,双手为宜(至少用右手)、递于手中、主动上前(主动走近接物者,坐着时应站立)、方便接拿。
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