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客人称酒店食物引起其急性肠胃炎

总机通知值班经理:62女士需要酒店安排车辆前往医院接其回酒店。

值班经理立即致电女士,得知:60先生于昨晚在餐厅用餐后出现腹泻,凌晨前往医院就诊,整夜均在急症室就诊。值班经理立即将此事报告给MOD 安排车辆前往医院接客人返回。

女士称经医院诊断,先生是由细菌感染造成的急性肠胃炎,应该就是晚餐引起。晚餐中的海鲜全部是先生食用,由于自己皮肤过敏未食用海鲜,所以她并没有出现不适。

女士提出希望酒店能够给出解释。值班经理婉拒女士免费住宿要求,建议先回房间休息,待酒店进行调查后给予其反馈。

值班经理和值班医生前往60与客人进一步沟通。告知客人:由于其他食用相同菜品的客人并未出现不适,而且酒店食品安全有严格规章制度和操作流程,因此无法确定先生不适由酒店菜品造成;酒店处于关心的立场,可以给客人延迟退房至22:00. 女士接受此方案,也拒绝到卫生局进行进一步鉴定。

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