酒店英语小编在酒店摸爬滚打10余年，见过升职快的，也见过升职慢的。最快的从实习生到主管只用了9个月。最慢的就不多说了，可以看小编写的另一篇文章：为什么你升职要3年半而别人只要半年。通过分析总结，那些升职快的人通常都全部或大部分具备如下11个特质。如何做一个人见人爱升职加薪又快的实习生呢？今天小编就来和大家说道说道。
第1要义遵守纪律
实习生是酒店的新鲜血液，对酒店的一切都充满好奇。新的环境、新的同事、新的工作，一切都是那么的有新鲜感。无论是出勤纪律还是规章制度，作为实习生是首先要明确了解的。在有些学校，你迟到翘课或许没有什么严重的后果，但是在酒店工作时，就大大的不一样了。
你家长出钱让你去上学，对学校而言，你是“客户”，某种程度上讲你是学校的“上帝”，既然你是“客户”，那你就有更多的自由选择权。而且上课时少一个两个学生，对老师对学校的影响都不是太大。然而，对于酒店而言，酒店是付工资给你“雇佣”你来为酒店做服务的。在某些地区，酒店业一直就是最缺人的行业之一，一个萝卜一个坑的情况是很普遍的，所以，别说旷工，就是你迟到个半小时，都会对酒店运营产生很大的影响。
小编讲到这，你是不是还在想，我只是一个实习生，作用有那么大吗？答案是否定的，你的作用没那么大！少了你这个部门也能正常运转，但是，你必须得按时到岗并且全心工作，因为如果不这么做你会受到相应的处罚。
当然，酒店的规章制度不仅仅只有考勤这一块，还有很多其它的要求，比如不要随便拿酒店的食物和饮料吃喝等等。但是考勤纪律是最基本的纪律之一，再往大一点方面说就是时间观念强不强，时间观念也是以后做领导的必备素质。强烈建议先看看酒店发给你的员工手册里关于奖罚制度的解读。
第2要义乐观开朗
酒店的工作还是比较充实的，喔不，还是比较辛苦的，特别是有些部门真的不是一般的累。时刻保持微笑是一个很好的缓解办法。
（小编曾经投票统计过酒店最累的部门，详情请看：酒店哪个部门最（累）苦逼）
现在酒店的实习生基本上都是半年或者一年的实习期，分到相对轻松一点的部门还好，如果分到那几个最苦逼的部门，除了每天面对辛苦的工作，还可能会有客人的投诉或不客气，以及经理主管的误解，同事的不信任……如果没有一颗乐观的小心心，很难把6个月坚持下来的。
所以，遇到不顺心的事情，要经常自我化解，自我解嘲，时刻想想“天降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨……”
遇到不如意的事，要静下心来，学会从调整心态来舒解压力，凭着一种不屈不挠信念才能走到最后。每天花点时间慢慢地适应实习的岗位，熟悉酒店的组织结构、人事关系、企业文化等等，这些都可以帮助大家在酒店的实习工作中做得更得心应手。
第3要义不断学习
除了开朗乐观，还要时刻抱着学习的心态投入到每天的工作中。前面说过，酒店的工作是比较辛苦的，但是如果换一种学习的心态面对这些辛苦的工作，时刻给自己以心理暗示：我来是学习新知识的，我来是学习新知识的，我来是学习新知识的……
每周花点时间对自己的工作做个小总结，写个周记也是不错的。比如：
→记录一下这周的收获……
→这周get到了什么新技能……
→拿到了几个客人的表扬信？
→做了哪些培训？从培训中收获了什么？
→犯了哪些错误？造成了哪些影响？
→经理表扬了哪个同事？为什么表扬TA，TA有哪些方面是值得我去学习的？
→酒店或本部门遭遇了什么客人投诉？是什么原因导致的？如果你是当事员工，你会怎么处理？你也会被投诉吗？
第4要义尊重领导
小编在酒店工作的这些年里，遇到过很多机灵的实习生，嘴甜心好很讨人喜欢；也遇到过产少的愣头青，眼高手低，目空一切。
很多实习生由于其之前所处的生活环境影响，养成了一些坏毛病，自以为聪明，盲目自大，对领导缺乏足够的尊重。
尊重领导并不是说要溜须拍马，在领导身边鞍前马后。其实也是很简单能做到的，比如见到领导笑一笑、打个招呼问个好，平时领导安排的工作认真对待，适当的时候为领导撑下场面，积极响应领导的要求和号召，比如领导在群里发个消息，如果看到了是和自己有关的，要第一时间回复收到，这是酒店职业经理人的优良传统。
面对领导的误解或批评也不要当面顶撞拆台，而是找合适的机会积极正面表达自己的意见（不是抱怨）。要知道，给别人面子就是给自己面子，尤其是在众人面前要给自己的直接领导留足面子，这样领导有什么机会或好处也会优先考虑你。
第5要义积极主动
无论哪行哪业，每个人都希望自己身边有一个很勤快的人，包揽一切杂事。但是大家都知道这是不现实的，因为很少有人像一头忠厚的老牛，只做事不抱怨。小编在做部门经理时，经常会跟新来的实习生说这句话：每个人都不喜欢懒惰的人一起工作，不要让自己成为别人讨厌的人。
除了正常的工作外，经理或主管平时可能不会安排太多额外的事给你做，但是酒店不是学校，除了工作必要的知识和技能外，很少有人会主动把知识塞给你，但在酒店里确实可以比学校学习到更多，关键在于实习生自己愿不愿意主动去学习。当自己的本职工作完成后，要主动去询问经理或主管还有没有其它工作安排，或者主动去帮助其他同事。如果部门里有这样一位优秀的同事，能不让经理主管及同事们对你有好感吗？这样一来，酒店评选优秀实习生或优秀员工时，不选你都难啊！
第6要义慎用个性
在有些行业有些岗位，独特的个性会为自己赢得一片广阔的天地，但在酒店行业，有个性的人基本上都被收拾了。特别是你所谓的个性对团队或别人是有消极的影响时，会让自己吃很大的亏。
有些同学觉得自己爱出风头，爱挑战领导就是有个性，这就大错特错了。对于有些有修养的领导，会找机会跟你谈谈关于你的这些“个性”，帮助你成长。但是如果遇到一些原则性很强的领导，你的这些个性很可能会让自己当面受辱。如果你打算实习结束后转正的话，而且还想升职转正的话，就更应该注意，在有成就之前收起你的“个性”。
第7要义服务意识
酒店行业对服务质量的要求非常高，现在的酒店硬件设施都非常先进，大多数同档次的酒店都不相上下，如何能吸引更多的客人呢？除了酒店的定位本身要有特色外，最容易做到而且投入成本最小的应该就是培养服务员的服务意识了。
简单来说，服务意识就是看服务员有没有眼力，发现客人的需求后愿不愿意在本职工作外再多做一些工作。除了天生机敏外，最能培养服务意识的就只有善于发现问题和长期的工作经验了。实习生刚刚踏入酒店行业，短期内工作经验是无法起到太大的作用的，所以只有锻炼自己的眼睛了。比如，看到带小孩的客人，我们就要想到，他一个人去做接下来的事情是否会有问题。
举个例子，在早餐时段，有一位客人抱着一个2、3岁的小孩在等一碗汤面。你会想到什么？你会想到他接下来需要什么样的帮忙呢？把你的答案留给小编吧！
第8要义有责任感
原谅小编的直白，现在的学生普遍缺乏责任感。比如在收拾餐桌时，不小心将桌面上的牙签盅弄到了地上。很多人都会立刻将牙签及牙签盅捡起来，重新放在桌面上，（当然不排除有个别同学会置之不理，如果你曾经有过这样的想法就要特别注意了。）
这样做有问题吗？大多数人不会觉得有问题：很正常啊！掉地上了捡起来重新摆好。
但如果是一个有责任感的人，还会至少做两件进一步的事情，你认为是哪两件事呢？小编等着你的回答喔！
第9要义勤于思考
话说人无完人，每个部门都可能有各种各样的问题，除了理性面对这些已经存在的问题外，你还可以发挥自己的聪明才智，主动与领导或主管加强交流，与同事加强沟通与合作，将合理化建议和建设性意见与领导或主管提出，加以讨论和酝酿，变成切实可行、对酒店或部门有利，或能带来效益的方案。
也许你的一项小革新，就会为酒店或部门赢得效益。如果你能为酒店或部门带来更大的经济效益，你除得到物质奖励的喜悦外，还有可能得到提拔和重用。
举个例子，有些餐厅或酒吧是有吸烟区的，在为客人提供烟灰缸时，有时会有这样的尴尬：客人弹烟灰时，烟掉进烟灰缸里，而你的烟灰缸里装的是水，整支烟顿时就废了。虽然我们支持禁止公共场所吸烟，但在酒店里仍然没有完全做到，也无法完全做到。那我们如何解决这样的尴尬呢？
我们之前就有实习生建言将烟灰缸里的水换成咖啡渣，餐厅经理采纳试用后效果非常好，那实习生也因此获得当月优秀员工奖励；还有一种方法是垫上一张餐巾纸，再放上粒冰块。不要觉得事情小不值得一提，关键在于你是否有一颗为酒店为部门的发展做贡献的思维。
小编为大家提供上述2种方法，看看你的酒店是不是可以参考一下这样做？或者你们有其它更好的方法？
第10要义理解包容
俗话说，有人的地方就有江湖，每个团队都是一个小小的社会，都会有各种各样性格的人。
小编以前给实习生培训时，中途破冰时都喜欢玩一个撕纸游戏：让每一个人拿一张A4纸，不说话，只看提示，按要求做，撕到最后，展开这张纸时，有一部分同学撕的形状比较一致，有些同学撕的就大不一样。其实这个游戏的目的有2个，当接受到一个指令时，如果你不能完全理解发指令的人的意思，就会出现偏差，另一层意思是每个人的理解都是不一样的，思考问题的方式也是不一样的，也从另一个方面反应了一个团队里会有各式各样思维的人。
我们不能要求每个人都是一样的，当同事之间出现问题时，试着换位思考，站在对方的角度考虑考虑。关键是要保持与同事间的良好关系，不要因为一时冲动或意气用事而导致不良后果。
酒店行业是一个很小的圈子，多一个朋友就多一条路。即使你以后不做酒店了，在某天你或许也会因为有一个在酒店工作的朋友而受益。
第11要义领导思维
同学们应该都听说过这样一句话，这也是我们在刚入行时我们的经理经常给我们灌输的一句话：如果你是普通员工的时候，你要看看你的领班在做些什么工作；当你是领班的时候，你就要看你的主管在做什么工作；当你成为主管的时候，你就要看看你的副经理在做什么工作……
通俗点说就是要吃着碗里看着锅里，时刻准备好你自己职业生涯的下一步。
当然，如果你现在还是实习生，这也并不妨碍你按这样的思维去做好自己的工作，试想，当一个实习生都具备了领班的工作方式和思维方式，岂不是一件很令人骄傲的事？
不过，现在酒店行业因为长期缺人严重，很多领班主管其实还达不到相应的水准。或许你的领班就是刚刚实习半年结束转正的呢！或许你的主管其实从入行到现在也仅仅做过1年多而已。
那遇到这种情况又怎么办呢？欢迎在文章底部留言发表你的观点和小编一起探讨吧！
以上11道小菜是给在酒店行业（其它行业也基本适用）的实习生或新人的忠告，当然还有很多其它的滋补鸡汤是各位同学以后要喝的，在喝那些大补的鸡汤之前，先用这些开胃菜调理一下你的胃口，以便在今后的工作中做得更好。
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小编经验有限，能力有限，水平有限，有些建议或许不准确或表达不清楚，欢迎各位前辈大佬批评指正。本文为小编原创，如需转载，请联系作者同意。
