助力酒店管理 | 提升英语能力

酒店各部门和岗位英语名称

行政办: Executive Office

总经理 General Manager -简称 GM

副总经理 Deputy General Manager

驻店经理 Resident Manager - 简称RM

总经理行政助理 Executive Assistant Manager - 简称EAM

行政秘书 Executive Secretary

秘书 Secretary

文员Clerk

 

人力资源部 Human Resources Department/ Division

人事部 Personnel Department

培训部 Training Department

质检部 Quality Inspection Department

人力资源总监 Director of Human Resources - 简称DOHR

培训经理 Training Manager

人事部经理 Human Resources Manager – 简称HRM

质检部经理 Quality Inspection Manager

人事主任 Personnel Officer

福利劳资员 Payroll Clerk

培训主管 Training Supervisor

行政部主任 Executive Officer

员工宿舍管理员 Dormitory Administrator

更衣室管理员 Staff Lockers Rooms Keeper

英语教师 English Teacher

 

计划财务部 Finance and Accounting Division

财务部 Finance Department

成本部 Cost-control Department

采购部 Purchasing Department

审计部 Auditor Department

财务总监 Financial Controller /Director of Finance - 简称DOF

首席会计师 Chief Accountant

财务部经理 Chief Accountant

成本部经理 Cost Control manager

信贷经理 Credit Manager

采购部经理 Purchasing Manager

采购部主管 Purchasing Supervisor

总出纳 Chief Cashier

仓储领班 Store Room Captain

夜审计员 Night Auditor

信用管理员 Credit Clerk

应收款管理员 Account Receivable Clerk - 简称A/R

往来款结算员 Accounting Clerk

验货员 Receiving Clerk文员Clerk

采购员 Purchasing Clerk

仓库保管员 Storeroom Keep

收银员 Cashier

信息技术部 Information Technology Department

信息技术经理 IT Manager

信息技术主管 IT Supervisor

 

市场营销部 Sales & Marketing Division – S&M

销售部 Sales Department

市场部 Marketing Department

公关部 Marcom

市场营销总监 Director of Sales and Marketing - 简称DOSM

销售总监 Director of Sales

会务销售经理 MICE Sales Manager

MICE: Meeting(会议)、Incentive(奖励旅游)、Conference(大型企业会议)、Exhibition(活动展览)】

销售经理 Sales Manager

宴会销售主任 Banquet Sales Officer

销售主任 Sales Officer

高级销售经理 Senior Sales Manager

线上营销经理 Online Marketing Manager

公关部经理 Marcom Manager

资深美工 Senior Artist

美工 Artist

房务部 Rooms Division

客房部(管家部) Housekeeping Department

前厅部 Front Office

预订部 Reservation Department

房务总监 Rooms Director – 简称DOR

前厅部经理 Front Office Manager - 简称FOM

前厅部副经理 Assistant Front Office Manager

大堂副理 Guest Service Manager - 简称GSM

宾客关系经理 Guest Relation Manager

宾客关系主任 Guest Relation Officer

预订员 Reservation Clerk

礼宾司 Chief Concierge

行李员 Bellboy

接待员 Receptionist

车队队长 Driver Captain /Chief Driver

司机 Driver

行政管家 Executive Housekeeper

楼层经理 Floor Manager

楼层主管 Floor Supervisor

楼层领班 Floor Captain

客房服务员 Room Attendant

洗衣房经理 Laundry Manager

公共区域经理 PA(Public Area) Manager

公共区域主管 PA(Public Area) Supervisor

公共区域领班 PA(Public Area) Captain

洗衣房主管 Laundry Supervisor

制服房主管 Uniforms Supervisor

制服房领班 Uniforms Captain

服务中心领班 Service Center Captain

水洗领班 Laundry Captain

干洗领班 Dry Clean Captain

客房服务员 Room Attendant

缝纫工 Seamstress

熨烫工 Presser

洗涤工 Washer

餐饮部Food & Beverage Department

中餐厅 Chinese Restaurant

西餐厅 Western Restaurant (All Day Dining) -简称 ADD

厨房部 Kitchen Department

管事部 Stewarding

酒水部 Beverage/Bar

餐饮总监 Director of F&B - 简称DOFB

餐饮部经理 F&B Manager - 简称FBM

西餐厅经理 Western Restaurant Manager - 简称ADDM

中餐厅经理 Chinese Restaurant Manager - 简称CRM

咖啡厅经理 Coffee Shop Manager

餐饮部秘书 F&B Secretary

主管 Supervisor

领班 Captain

领位/咨客/迎宾员 Hostess

服务员 Waiter/Waitress

传菜员 Runner

行政总厨 Executive chef

中厨师长 Chef De Cuisine-Chinese Kitchen

西厨师长 Chef De Cuisine-Western Kitchen

饼房厨师长 Pastry Chef

面包房副厨师长 Baker Sous Chef

副厨师长Sous Chef

炒锅Wok Chef

切配Chopper

蒸菜师傅 Steamer

炖菜师傅Braiser

点心师傅Dim Sum Chef

冷菜师傅Cold Dish Chef

炸锅Fryer

厨工 Commis

管事部 Steward Department

总管事 Chef Steward

管事主管 Steward Supervisor

洗碗工 Dishwasher

酒水部经理 Beverage Manager

吧员 Bartender

高级主管 Senior Supervisor

高级服务员 Senior Waiter & Waitress

传菜员 Runner/Buffet Runner /Pantry man

实习生 Trainee

康体娱乐部Recreation and Entertainment Department

康乐部经理 Recreation Manager

康乐主管 Recreation Supervisor

康乐领班 Recreation Captain

健身房服务员 Gym Attendant

水疗经理    Spa Manager

水疗顾问    Spa Consultant

水疗技师    Spa Therapist

水疗接待    Spa Receptionist

水疗服务员 Spa Attendant

按摩师  Massage Therapist

美容师  Facialist

身体护理师 Body Therapist

美甲师  Manicurist/Pedicurist

 

工程部Engineering Department

工程总监 Chief Engineer

工程部经理 Engineering Manager

工程部秘书 Engineering Secretary

值班工程师 Duty Engineer

维修经理 Repairing Manager

强弱电领班 Strong & Weak Electric Captain

维修领班 Repairing Captain

空调工 Air-Conditioning (AC) Attendant

锅炉工 Boiler

配电工 Electrician

机修工 Mechanician

木工 Carpenter

万能工 Holi care Technician

管道工 Plumber

 

保安部/防损部 Security/Loss Prevention Department

保安部/防损部经理 Security/ Loss Prevention Manager

保安部副经理 Assistant Security Manager

保安部主管 Security Supervisor

保安领班 Security Captain

保安员 Security/ Loss Prevention Guard

门卫 Entrance Guard

巡逻员 Patrol Guard

监控员 CCTV Monitoring Clerk

 

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